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Producteur-Fournisseur : "EARL Iffour"

La ferme de Mr Arnal est située au lieu dit "Iffour" à Agnac en Lot-et-Garonne. Les canards sont élevés sur 2 hectares de prairie, puis gavés au bon maïs entier, récolté sur la propriété dans un souci de traçabilité, et transformés à la ferme de façon artisanale dans notre laboratoire agréé par les services vétérinaires. pour enfin finir dans vos assiettes.

Nous vous proposons également la location de 2 gîtes :
- 1 gîte 3 personnes
- 1 gîte 6 personnes

Si vous venez nous faire un petit coucou vous aurez le choix de visiter notre élevage de canards,apprendre à cuisiner le foie gras ou le confit, vous chatouiller les papilles avec des rillettes, des grattons, ou autres spécialités cuisinées dans notre ferme.

La visite et la dégustation sont gratuites, et possibles du lundi au vendredi toute l´année. Vous pouvez apprendre à découper le canard et préparer le fois gras et devenir ainsi un maître en la matière…

Prénom :
Pays :	France
Région :	Aquitaine
Tel. :	0553938353
Fax :	0553938380 foiegras.arnal@gmail.com
Portable :	0670181201
Email :	arnal@paysans.fr

Produits proposés par ce Producteur-Fournisseur

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	Aiguillettes de canard (poche 250g) Lot d´aiguillettes de canard gras frais à griller. 250g environ 8.19 € TTC   7.76 € HT    Voir le produit
	Brochettes de canard (2 pour 300g env.) 1 poche de 2 brochettes de magret de canard , poivrons. 300g environ 9.15 € TTC   8.67 € HT    Voir le produit
	Canard sauce poulette (pot 700g) Un délicieux plat de fabrication artisanale : des ailerons et des cous de canard accompagnés d'une sauce blanche et de champignons. Il vous suffit de le réchauffer pour le déguster tel quel. 13.70 € TTC   12.98 € HT    Voir le produit
	Cassoulet au confit de canard (pot) Un succulent cassoulet de canard cuisiné avec des haricots lingots et des confits de canard. A réchauffer avant de déguster. 26.29 € TTC   24.92 € HT    Voir le produit
	Côtelettes de canard (2 pour 300g env.) Canard gras frais, découpé dans le sens de sa largeur. 1 poche sous vide: 2 tranches de 150g. environ 10.13 € TTC   9.60 € HT    Voir le produit
	Cuisse fraîche de canard gras (1 de 320g env.) Cuisse fraîche de canard gras à rôtir ou à griller 1poche sous vide de 1 cuisse x 320g environ 3.75 € TTC   3.55 € HT    Voir le produit

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