L'un des plus grands défis des temps modernes sera le développement durable; dans ce contexte, une des grandes questions consiste à savoir quelles inventions pourraient contribuer à cet objectif....
L’industrie agroalimentaire n’est pas le secteur le mieux connu par les Français et ses homologues européens. Elle dispose cependant d’une bonne cote non seulement...