Quel vin servir avec votre dessert ?
Vous recevez à domicile, et vous avez prévu de proposer un vin avec l'entrée, un second avec le plat, un troisième avec le fromage,...
France, les saveurs du terroir
Partout dans le monde, la France est connue pour sa gastronomie si délicieuse et si diversifiée. C’est un pays riche en couleurs, en parfums...
Les fromages français à l’honneur.
Chaque région française est dépositaire d'un ou de plusieurs fromages et les autres pays envient bien souvent la pluralité gastronomique de nos fromages. Qu'il...
Croquez dans votre potager pour des repas savoureux quelque soit la saison.
Les produits du jardin permettent de réaliser de succulentes recettes ! Voici quelques astuces pour sublimer vos tables et surprendre vos invités. Bien entendu...
Paul Bocuse, le “pape de la gastronomie » s’en est allé.
Nommé le “pape de la gastronomie”, Paul Bocuse est mort là où tout a commencé pour lui, dans sa chambre à Collonges-au-Mont-d’Or près de...
Produits du terroir : Qu’est-ce que la charte qualité-proximité ?
Les produits du terroir ont le vent en poupe. Peut-être est-ce dû aux nombreux scandales de l’agroalimentaire, un ras-le-bol grandissant de se voir gaver...
