Sur beaucoup d’exploitations d’élevage, l’achat d’aliments pèse lourd dans les charges, et la moindre hausse de prix se répercute vite sur la marge. Dans le même temps, les aléas...
Les produits du terroir ont le vent en poupe. Peut-être est-ce dû aux nombreux scandales de l’agroalimentaire, un ras-le-bol grandissant de se voir gaver...
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