|
Tournedos de dinde aux agrumes |
Voir la recette |
| Ingrédients : 4 tournedos de dinde, 4 oranges, 2 c. à soupe d'huile, fleur de sel, poivre du moulin |
|
|
|
Aiguillettes de canard |
Voir la recette |
| 2 aiguillettes de canard par personne. |
|
|
|
Aiguillettes de canard aux poires et à l’orange |
Voir la recette |
Préparation : 30 minutes ; Cuisson : 12 minutes. Ingrédients : 3 poires, 1 cuiller à soupe de miel, 1 noix de beurre, fleur de sel , poivre moulin, 600g d'aiguillettes de canard, 5 oranges juteuses, un demi poivron vert, demi poivron rouge, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
|
|
|
|
Aile de raie au four |
Voir la recette |
| Ingrédients : 2 ailes de raie, 20 cl de vin blanc, 10 cl de crème fraîche à 15%, 1 oignon, persil, estragon (toutes herbes que vous avez sous la main) |
|
|
|
Aile de raie poêlée au chèvre |
Voir la recette |
| Ingrédients : 2 ailes de raie, 1/2 bûche de chèvre, 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 1 gros oignon, 2 clous de girofle, paprika, huile, sel, poivre |
|
|
|
Aile de raie sauce moutarde |
Voir la recette |
Préparation : 20 min / Cuisson : 15 min + 10 min
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 ailes de raie, 1 gros oignon, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à café de farine, thym et persil, sel et poivre, beurre (environ 100 g), persil frais (2 tiges), fumet de poisson en sachet (quantité pour 1 litre) |
|
|
|
Ailerons de poulet confits au miel |
Voir la recette |
Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1,5 kg d'ailerons de poulet, 0,5 litre de bouillon (en cube), 4 cuillères à soupe de miel, 2 cm de racine de gingembre, 4 gousses d'ail, 1/2 citron (jus et zeste), 2 cuillères à soupe de sauce soja, piment de cayenne moulu, sel et poivre noir. |
|
|
|
Ananas flambé au caramel |
Voir la recette |
| 1 ananas, 2 oranges, sucre en poudre, 8 c de miel, gros poivre, rhum |
|
|
|
Ananas rôti aux fraises |
Voir la recette |
1 barquette de Fraises, 1 Citron vert, 4 tranches d’Ananas, 1 gousse de Vanille, 2 c. à s. de Sucre en poudre
|
|
|
|
|
Bio certifié Ecocert
Livraison frigorifique 
Commande ponctuelle 
Fidélité récompensée 
Satisfait ou Remboursé 
Equitable Nord/Nord 
Paiement CB, Paypal et/ou Chèque