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AOC Alsace Pinot Gris Cuvée de l'Ours bio 2011 AOC Alsace Pinot Gris Cuvée de l'Ours bio 2011
Récompenses : Guide Dussert-Gerber
Appréciation gustative: Vin au fruité délicat d’une très grande finesse, corsé, équilibré.
Gastronomie : Servir à 12-14 °C; Il aime la bonne chair, les rôtis, le foie gras et constitue un apéritif de grande classe.
16.23 € TTC / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Alsace)		 Domaine Frey Charles et Dominique ( Frey Charles et Dominique)
Vins d'Alsace		 Voir le produit
AOC Anjou Côteaux de Loire 2011 Blanc Moelleux cuvée La Royauté AOC Anjou Côteaux de Loire 2011 Blanc Moelleux cuvée La Royauté
Belle harmonie sucrosité, acidité, arômes pomme, coing, miel. Beaucoup d'élégance avec suffisamment de fraîcheur pour ne pas saturer la bouche.
Servir à 9°C; Accompagne apéritif, foie gras, fourme d'Ambert, roquefort.

Récompenses: Selection Revue des vins de France, Guide Hachette 2010, Sélectionné par Andréas Larsson – Meilleur Sommelier du Monde
15.37 € TTC / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Pays de la Loire)		 Vignoble Musset Roullier - La Pommeraye ( Serge Roullier, Lydia et Gilles Musset)
AOC Anjou et Gamay		 Voir le produit
AOC Cabernet d'Anjou rosé demi-sec 2010
AOC Cabernet d'Anjou 2010 demi-sec "L'Eventail" (75 cl).

Cépage: 80% cabernet franc, 20% cabernet sauvignon.
9.25 € TTC / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Pays de la Loire)		 Vignoble Musset Roullier - La Pommeraye ( Serge Roullier, Lydia et Gilles Musset)
AOC Anjou et Gamay		 Voir le produit
AOC Chorey-les-Beaune 2008 rouge AOC Chorey-les-Beaune 2008 rouge
Dégustation: Vin léger, souple et modérément tannique. Arômes fins de griotte et framboise. Vin plus élégant que puissant.
Accords culinaires: A marier avec des volailles rôties, grillades, gibiers à plumes pas trop relevés ainsi que des fromages genre Reblochon ou Brie. Température de service: 15/16°C.
Récompenses: Guide Hachette des Vins 2010 – 1*, Tastevinage de Printemps 09, Burgondia d’Or 09, Concours des Grands Vins de France / Mâcon. Gilbert & Gaillard 2011 (86/100). Gilbert & Gaillard 2012 (87/100). Burgondia d'Or 2011. Argent Concours de Macon 2011. 13.5/20 RVF Mars 2011. Gault Millau 2012 (16/20)
25.71 € TTC / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Bourgogne)		 Domaine Poulleau ( Thierry Poulleau)
Vins de Bourgogne		 Voir le produit
AOC Côteaux du Languedoc 2007 rouge Cuvée Clemens AOC Côteaux du Languedoc 2007 rouge Cuvée Clemens
Assemblée sur une majorité de Grenache, cette cuvée exprime tout le fruit et la finesse du terroir du Domaine du Pech Rome. Robe profonde, couleur rouge sombre presque noir. Nez puissant, fruit noir, garrigue, tapenade. Tannins fondus, mais très présents en bouche, avec des notes de fruits rouges, réglisse.

Potentiel de Garde : 5-7 ans
Servir à 14-16° C; Accompagne Charcuterie, magret de canard, cassoulet, rôti de porc, lapin à la moutarde, viandes rouges en sauce ou grillées, daube, terrine de foie de volailles, paupiette, fromages.

Récompenses: Silver Decanter Wine Award 2009 - Guide Hachette 2010. Bronze Decanter Wine Award 2008. Guide Hachette 2011 – 1 étoile. Commended decanter 2011. Classé Grandes réussites RVF spécial millésime 2010
16.39 € TTC / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Languedoc - Roussillon)		 Domaine du Pech Rome ( Pascal Blondel)
Coteaux du Languedoc		 Voir le produit
AOC Côtes du Rhône Village Visan 2009 blanc cuvée Le Devès AOC Côtes du Rhône Village Visan 2009 blanc cuvée Le Devès
Ce Visan a un très beau visuel : robe or avec des reflets verts. Nez de pêches, fleurs blanches et d’abricot mûr. Bouche : pleine et riche, bien équilibrée avec des fruits exotiques en finale.

Servir à 10° C; Accompagne : Flans de légumes, Plats de poissons ou Desserts glacés.
10.76 € TTC / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Provence - Alpes-du-sud)		 Domaine La Guintandrie ( Olivier Cuilleras)
Côtes du Rhône et Visan		 Voir le produit
AOC Côtes du Rhône visan 2010 AOC Côtes du Rhône visan 2010
Ce Visan pourra être dégusté jeune pour conserver les aromes où être ouvert dans quelques années avec une évolution aromatique de fruits alcoolisés.
Visuel : robe rubis, Nez : fruits noirs, épices, réglisse. Bouche : vin de moyenne garde, vin de plaisir ayant un bel équilibre mêlant les tanins et le gras ; fruits noirs et réglisse.

Servir à 16° C; Accompagne : Les viandes de boeufs les charcuteries ainsi que les fromages de caractères.

Récompenses: médaille d'argent Macon.
15.07 € TTC / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Provence - Alpes-du-sud)		 Domaine La Guintandrie ( Olivier Cuilleras)
Côtes du Rhône et Visan		 Voir le produit
AOC Côtes du Roussillon 2009 rouge Chateau Lauriga AOC Côtes du Roussillon 2009 rouge Chateau Lauriga
Ce côte du Roussillon a une robe grenat vif au rouge profond. Un nez de fruits rouges mûrs, confiturés, autour d’une note de réglisse, avec une touche d’épices douces. Une attaque ronde et bien équilibrée, des tanins enrobés et encore jeunes ainsi que quelques notes de torréfaction en finale.

Conservation de 6 à 8 ans
Servir à 18° C; Accompagne Fromages, viandes en sauce, les civets ainsi que d’autres gibiers.

Récompenses: Grande Médaille d’Or au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2010. Decanter World Wine Award commended 2010 . Médaille d'or au concours général Paris 2011.
12.56 € TTC / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Languedoc - Roussillon)		 Chateau Lauriga ( Jacqueline Clar)
Côtes du Roussillon et Rivesaltes		 Voir le produit
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