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AOC Côtes du Rhône Village Visan 2008 rouge bio, Vieilles Vignes AOC Côtes du Rhône Village Visan 2008 rouge bio, Vieilles Vignes
Ce Visan pourra être dégusté jeune pour conserver les aromes où être ouvert dans quelques années avec une évolution aromatique de fruits alcoolisés.
Visuel : robe rubis, Nez : fruits noirs, épices, réglisse. Bouche : vin de moyenne garde, vin de plaisir ayant un bel équilibre mêlant les tanins et le gras ; fruits noirs et réglisse.

Servir à 16° C; Accompagne : Les viandes de boeufs les charcuteries ainsi que les fromages de caractères.

Récompenses: médaille d'argent Macon.
15 points / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Provence - Alpes-du-sud)		 Domaine La Guintandrie ( Olivier Cuilleras)
Côtes du Rhône et Visan		 Voir le produit
AOC Côtes du Rhône Village Visan 2009 blanc cuvée Le Devès AOC Côtes du Rhône Village Visan 2009 blanc cuvée Le Devès
Ce Visan a un très beau visuel : robe or avec des reflets verts. Nez de pêches, fleurs blanches et d’abricot mûr. Bouche : pleine et riche, bien équilibrée avec des fruits exotiques en finale.

Servir à 10° C; Accompagne : Flans de légumes, Plats de poissons ou Desserts glacés.
13 points / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Provence - Alpes-du-sud)		 Domaine La Guintandrie ( Olivier Cuilleras)
Côtes du Rhône et Visan		 Voir le produit
AOC Jurançon sec 2010 blanc bio cuvée Confluence AOC Jurançon sec 2010 blanc bio cuvée Confluence
Le Domaine Nigri fait partie des rares à avoir conservé dans son encépagement le Lauzet et le Camaralet. Leur potentiel aromatique et gustatif permet d’équilibrer la vivacité du Gros Manseng et lui apporte une touche de complexité. Un vin fruité, floral, exprimant dans sa jeunesse des arômes de genêt, acacia, chèvrefeuille et de fruit de la passion.

Récompenses: Bettane Desseauve , Guide Hachette Gilbert et Gaillard . Les Echos: série limité: La Folie des Chais. Guide Petit Futé Guide Hubert Bettane Desseauve , 1 étoile au guide hachette 2010. Gilbert et Gaillard 2011 : 84/100 et 87/100. Guide Gault & Millau 2011.
13 points / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Aquitaine)		 Domaine Nigri ( Jean-Louis Lacoste)
AOC Jurançon		 Voir le produit
AOC Muscadet (conversion bio) 2009 blanc Domaine des Cognettes AOC Muscadet (conversion bio) 2009 blanc Domaine des Cognettes
Cette cuvée en conversion bio exprime par son perlant la typicité d’un élevage de Muscadet Sur Lie bien maitrisé.

Robe jaune pâle aux reflets gris-verts. Le nez s’ouvre sur la fraicheur et la minéralité. En bouche une légère pointe de gaz typique d’un "sur lie" éveille des sensations fraîches et fruitées. Des notes de fleurs blanches et d’agrumes complètent cette harmonie d’ensemble.

Servir à 8° C; Accompagne les coquillages, les poissons.

Récompenses: Concours des Vignerons Indépendants 2008 (Or), Concours départemental des Muscadet sur lie 2008 (Or), Guide Gault & Millau 2011 (15/20). Gilbert & Gaillard 2011 (87/100). Guide Bettane et Desseauve 2011 (13/20). Guide Gerber Dussert 2011.Gerbelle & Maurange 10ème Edition Les meilleurs vins à petit prix 2011 - 15/20. Guide Hachette 2011. GAULT&MILLAU 2010 – 14,5 /20 . HACHETTE 2010 , 2 étoiles. Concours des Ligers 2011 – Bronze. John Zsabo, David Lawrason (89- 90/100 ) . Gilbert & Gaillard 2012 (87/100 – millésime 2010, 90/100 - millésime 2006. Classé dans les Réussites RVF millésime 2010
9 points / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Pays de la Loire)		 Domaine des Cognettes ( Stéphane et Vincent Perraud)
Muscadet et Clisson		 Voir le produit
AOC Sancerre blanc 2010 Domaine J-Paul Picard AOC Sancerre blanc 2010 Domaine J-Paul Picard
Ce Sancerre blanc reflète à merveille le cépage Sauvignon. Ce vin est issu de magnifiques coteaux exposé plein sud, ce qui donne la maturité suffisante à l’éboration d’un vin sec et fruité.

Couleur or pâle. Nez très aromatique (fruits exotiques, agrumes…). En bouche : vin sec, rond avec un équilibre surprenant.
Servir à 8-10° C; Accompagne Apéritif, Poissons, Crustacés, Fruit de mer, Fromages.

Récompenses: Guide Hachette des vins 2006/2007/2008/2009/2010. Magazine Decanter – 3 étoiles. Le New York Times : 3 étoiles (seconde position). Guide des meilleurs vins 2006 (Revue des vins de France). 1 étoile au guide hachette 2011. Argent au Sauvignon du Monde 2011. Guide Hachette des vins 2012 (1* ).
21 points / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Pays de la Loire)		 Domaine Jean-Paul Picard ( Mikael Picard)
AOC Sancerre		 Voir le produit
AOC Sancerre rouge 2009 AOC Sancerre rouge 2009
Un Sancerre rouge classique à la fois léger et fruité que vous pouvez consommer de suite ou faire vieillir un peu avant de le consommer.
Couleur rouge rubis assez soutenue. Nez : fruits rouges (cerise et framboise principalement). En bouche : vin souple, rond avec une puissance aromatique intense.

Servir à 12-14° C; Accompagne gibier, viandes blanches et fromages.

Récompenses: Guide Hachette des vins 2008. Guide hachette 2011
21 points / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Pays de la Loire)		 Domaine Jean-Paul Picard ( Mikael Picard)
AOC Sancerre		 Voir le produit
AOC St Nicolas de Bourgueil 2008 Cuvée Concerto AOC St Nicolas de Bourgueil 2008 Cuvée Concerto
Robe rouge soutenue. Nez : Fruits rouges. Bouche : Sa texture dense, moelleuse et savoureuse tapisse le palais et laisse en bouche une tonalité veloutée et gourmande.

Servir à 18-19° C; Accompagne les magrets de canard, côté de boeuf, gibier…

Récompenses: Médaille d’Argent au concours des Vinalies Internationales. Médaille d’Argent au Concours des Vignerons Indépendants. Recommandée au International Wine Challenge de Londres. Guide Gilbert & Gaillard 2011. Magazine Millésimes 2010. Guide Dussert-Gerber 2011. Guide Hachette des vins 2012 (1* )
15 points / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Pays de la Loire)		 Vignoble de la Jarnoterie ( Carine et Didier Rezé)
AOC St Nicolas de Bourgueil		 Voir le produit
AOC Vouvray demi-sec 2009 blanc AOC Vouvray demi-sec 2009 blanc
Vins riches et fruités avec un caractère affirmé et un équilibre entre puissance et douceur. Bonne persistance.
Servir à 10.° C; Accompagne toutes les charcuteries, les poisons cuisines à la crème, mais aussi les viandes blanches ou les ris de veau ainsi que les fromages de chèvre. Egalement compagnon idéal de la cuisine asiatique sucrée salée.

Récompenses: Guide Hachette 2008. guide Dussert Gerber 2011 – 1ers grands vins classés. Concours des Ligers 2011 - Bronze
14 points / 75 cl unité :    quantité : 
Origine :
France (Pays de la Loire)		 Domaine Brisebarre ( Philippe Brisebarre)
AOC Vouvray		 Voir le produit
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