Préparation : versez 1 volume d' eau bouillante salée sur 1 volume de couscous, couvrez et laissez gonfler 5 min puis égrenez à la fourchette. Consommez chaud avec un plat de légumes ou de viande ou froid en salade.
Ingrédients : semoule de blé dur blanche issue de l'agriculture biologique