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Recettes liés à ce produit
Beignets de lapin et mousseline de navets   Voir la recette

2 râbles de lapin ou des filets de lapin, 1 branche de persil plat, 1 botte de basilic , huile d'arachide ou de pépins de raisins pour friture, 2 oeufs, 100 g de farine, 100 g de chapelure, sel et poivre, curry, thym, sarriette, 1 gousse d'ail.

Canard aux navets   Voir la recette
Préparation : 30 min / Cuisson: 2 heures
Ingrédients : 1 canard, 750 g de navets, 60 g de beurre, 25 g de fécule



Magret pommes sautées et navets caramélisés   Voir la recette
2 beaux magrets, 2 oignons, Sel, poivre. Le plus culinaire : remplacez les oignons par 3 échalotes et faites une sauce au miel avec 3 cuill. à soupe de miel de printemps et 3 cuill. à soupe de vinaigre d´estragon.

Moules en salade aux broutes de navets   Voir la recette
8 pommes de terre nouvelles, 1,5 kg de moules , 300 g de pousses de broutes de navets, Sel, poivre, 3 échalotes, 100 cl de vin blanc, 75 g de beurre ,Coulis de ciboulette, 200 g de beurre demi-sel, 2 échalotes finement hachées, 100 cl de blanc vin sec, 100 cl de crème fraîche liquide , Ciboulette fraîche hachée, poivre

Navets au four   Voir la recette
Préparation 25mn Cuisson 1h 1kg de navets, 60g de beurre, 1l de bouillon, sel et poivre. Pour la sauce 30g de beurre, ½ l de lait, 40g de farine. Chapelure.

Navets en purée   Voir la recette
Navets glacés   Voir la recette
Salade de porc aux navets   Voir la recette
400 g de navets nouveaux, 200 g de porc maigre, 1/4 l de bouillon (eau et cube)
Sauce: 4 c à soupe d'huile de sésame, 1 c à café de nuoc mam, 1 c à café de jus de citron , 1 oignon, 1 gousse d'ail, quelques feuilles de menthe fraîche à volonté