Céleri rave (1 )
Céleri rave (1 )
1 céleri rave cat 1. cal 10. environ 650g
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Recettes liés à ce produit |
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Blancs de poulet au céleri rave Voir la recette 4 blancs de poulet, 8 feuilles d'épinards, 1 céleri-rave, 2 c. à s. d'huile d'olive, 2 c. à s. de jus de citron, 1/2 c. à c. de baies roses, sel | |
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Crème de céleri-rave Voir la recette 900 g de céleri-rave, 100 g de vert de poireau, 2 litres de bouillon ou d'eau, 1 cube de bouillon boeuf ou volaille, 1 c à soupe de maïzena, 150 g d'oignon, Sel, poivre, 20 cl de crème liquide, 1 oeuf entier, 2 bonnes pincées de Muscade, 1 brindille de romarin, 1/2 citron ou une rondelle de citron | |
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Fricassée de poulet au céleri Voir la recette Pour 6 personnes : 1 poulet de 1,5 kg coupé en morceaux, 3 céleris raves de 350 g chacun, 4 côtes tendres de céleri branche, 5 oignons, 8 brins de persil, 4 citrons, 2 oeufs, 20 cl de bouillon cube de volaille, 1 cuil. à soupe rase de farine, 4 cuil. à soupe d' huile d'olive convivial, 20 g de beurre, sel, poivre. | |
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Poêlée aux poireaux et céleri rave Voir la recette 1 céleri rave, 2 poireaux, 50 g de beurre + 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel, poivre. | |
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Potage de Céleri aux croûtons Voir la recette 400 g de céleri-rave, 5 branches de céleri, 1 gros oignon, 2 litres d'eau, Sel, 1/2 litre de lait, 150 g de beurre, 1 cuillerée de plus de cerfeuil, 100 g de pain de mie en petits dés, frits au beurre. | |
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Salade de Céleri-rave Voir la recette 500g de céleri-rave, 1 pomme , 1 yaourt, 1 cuil. à dessert de moutarde forte de Dijon, 1 cuil. à soupe de cerfeuil haché, 1 cuil. à soupe de jus de citron, 1 pincée de sucre, sel, poivre. | |
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Saumon mariné avec pommes de terre et céleri-rave frit Voir la recette 600g de filet de saumon avec la peau, 24 g de sel, 36 g de sucre, 2 x 40g d’aneth finement ciselé, 5 g de poivre concassé, 5 cl de cognac , 400g de pommes de terre épluchées et coupées en dés, 40 cl de crème liquide, 1 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne, Sel et poivre, 1 céleri-rave | |
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Tartare de saumon aux poires et céleri rave Voir la recette ½ céleri rave, 1 citron, 20 cl de crème fraîche liquide, 5 poires ½ cuillère à café de gingembre frais, 200 gr de chair de saumon en petits dés, 2 cuillères à soupe d'huile de noix, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, ¼ de botte de coriandre, 4 tranches de pain de campagne grillées ou de baguette, Sel, Poivre, Concentré de piment rouge piquant | |
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