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Tendrons de veau à la crème et au citron Voir la recette Préparation : 30 min / Cuisson : 1 h 10 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de tendron de veau, 100g de champignons, 30g de beurre, 25cl de bouillon de volaille, 10cl de crème fraîche, 1 carotte, 1 oignon, 1 jaune d'oeuf, 3 citrons, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de farine, persil, thym, sel et poivre. | |
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![]() | Filets frais de truites (300g) Elevés , préparés et conditionnés à la ferme du Ciron. à congeler ou cuisiner dès la réception. 1 poche de 300 g environ 10.29 € TTC 9.75 € HT Voir le produit |
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